2020年东盟食品与饮料峰会

现在，全球餐饮市场火爆，更多的创业公司将创新技术与食品制造相结合。 消费者渴望更健康地饮食，让食物带来更多美容益处，变得更加有机，实验室用肉和素食主义者的趋势以及人口老龄化的不断变化是ITIS食品研究所确定的主要全球趋势，我们将在此次活动中回答 。

印度尼西亚不仅是东南亚最大的经济体，而且拥有蓬勃发展的制造业，其发展速度位居该地区之首。 到2030年，印度尼西亚有望成为世界第七大经济体，这种巨大的增长潜力对先进技术和高性能材料提出了惊人的需求。

2020年，我们将结合全球的发展趋势和印尼餐饮制造商的发展趋势，并讨论餐饮制造业中原材料和配料，加工和包装的四个主要领域：

1. 与健康，营养和美容相关的功能性餐饮的未来商机
2. 加工技术的效率与创新
3. 可持续包装和材料
4. 物联网，自动化和机器人的应用

餐饮业收入预计将以15.6％的年增长率（2020-2024年复合年增长率）增长，到2024年市场规模将达到26.84亿美元。印度尼西亚是二十国集团（G20）增长最快的经济体， 丰富有趣的餐饮市场，以及非常活跃的餐饮行业。