Expositores

Somos un proyecto enfocado en derribar paradigmas en la gastronomía vegana, inspirados en el respeto a la vida animal. Trabajamos para crear sabores, texturas y aromas que puedan encantar y consentir a cualquier paladar. Ver caras de sorpresa, emoción y satisfacción es nuestra motivación diaria.

Cerveza artesanal mexicana con causa

Somos una marca mexicana que nace de la necesidad que tenemos los veganos de encontrar productos deliciosos, amigables con el medio ambiente y sobre todo con los animales. Nuestro producto principal es el queso manchego que derrite y hace costra! También tenemos ranchero, mozzarella, fondue, crema y mayonesa.

GINGER BIRRA FORMA PARTE DE CULTURA DE BICHOS QUE ESTÁ LIDERANDO UNA NUEVA ERA DE BEBIDAS GASIFICADAS.
Completamente naturales, marcando la pauta en la innovación, desarrollo y producción de bebidas naturales, fermentadas, sin alcohol, y que además son beneficiosas para la salud. La primera ginger beer mexicana, fermentada y gasificada naturalmente. Es una bebida viva, con probióticos, prebióticos, sin alcohol y libre de gluten, con ingredientes 100% mexicanos.

Alimentos y comida vegana a base de proteínas vegetales, fáciles de preparar y con excelente sabor.

Better Balance es una empresa que nace de la incubadora de Negocios de Sigma Alimentos y se gestiona como una start-up independiente. Better Balance nace con el objetivo de mejorar la vida de millones de personas en el mundo ofreciendo productos basados en plantas con el mejor contenido nutrimental.

Diseñamos recetas a base de plantas, saludables y llenas de sabor, diseñadas para los que no se conforman y exigen mejores experiencias. Promovemos la sostenibilidad sin comprometer los recursos y oportunidades para el desarrollo de las generaciones futuras. Diseñamos alimentos que enaltecen los sabores de nuestra cocina mexicana. Transformamos la industria agroalimentaria en un sector moderno, sostenible y eficiente.

Línea de productos de valor agregado como jugos orgánicos, leches de proteínas alternativas y productos de coco dirigidos a un mercado en busca de productos diferentes elaborados con la más alta calidad para su consumo diario.

Creamos productos sin derivados animales. La comida vegana es para todos y queremos llevarla a ti.

Estilo de vida comprometido con la salud y la naturaleza.